yleistä

soursopin määritelmä

The soursop Se on Perusta kotoisin oleva herkullinen hedelmä, se on Annonaceae-suvun Annona-suvun puun hedelmä, ja se tunnetaan joillakin Etelä-Amerikan alueilla nimellä graviola.

Tälle hedelmälle on ominaista piikkisen karkea vihreä kuori ja erittäin pehmeä valkeahko hedelmäliha suurilla mustilla siemenillä. Hedelmien pituus on 15–30 senttimetriä ja paino noin 3–4 kiloa.

Tämä hedelmä on tärkeä vitamiinien lähde, pääasiassa C-vitamiinin ja B-ryhmän vitamiinien, kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin lähde. Se sisältää runsaasti kasvikuitua ja fruktoosia.

Soursopin tärkeimmät käyttötarkoitukset

Tätä hedelmää voidaan syödä suoraan tai käyttää erilaisissa valmisteissa, kuten mehuissa, smoothieissa, jäätelössä, sorbeteissa ja hilloissa, tai leivonnaisissa valmisteiden, kuten moussen tai kakkujen, pääainesosana.

On tärkeää muistaa, että tätä hedelmää on käsiteltävä erittäin huolellisesti, koska on mahdollista, että se rikkoutuu tai pilaantuu helposti karkealla tai väärällä käsittelyllä.

Soursop terveyshyötyjä

Tällä hedelmällä on suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Hedelmiä käytetään auttamaan taistelemaan sairauksia, kuten ummetusta, vastaan ​​sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.

Sillä on myös antimikrobinen vaikutus, joka auttaa torjumaan maha-suolikanavan tartuntasairauksia, sekä antiparasiittivaikutus, joka auttaa torjumaan erilaisia ​​suoliston loisia; Kuitenkin, jos sitä kulutetaan suuria määriä, se voi vaikuttaa bakteeriflooraan ja edistää ripulin ilmaantumista.

Soursop-lehtiä käytetään torjumaan häiriöitä, kuten stressin ja ahdistuksen aiheuttamaa unettomuutta, koska sillä on rauhoittava ja rentouttava vaikutus hermoihin.

Soursopilla on syöpää estäviä vaikutuksia

Yksi tämän hedelmän tärkeimmistä eduista on sen tunnustettu syövänvastainen vaikutus, joka saavutetaan pääasiassa syömällä hapanpuun lehtiä, jotka on valmistettu infuusiona, vaikka tämän hedelmän ainesosia on tällä hetkellä saatavana kapseleina tai lisäravinteina.

Tämä ominaisuus johtuu sen sisältämästä sytotoksisista asetogeniineistä, aineista, jotka pystyvät tappamaan syöpäsoluja samalla tavalla kuin useat kemoterapiassa käytetyt lääkkeet, mikä antaa immuunijärjestelmän taistella kasvainta vastaan. Tämä vaikutus saavutetaan vaikuttamalla energian tuotantoon pahanlaatuisten solujen mitokondrioissa, mikä häiritsee näiden solujen aineenvaihduntaa ja aiheuttaa siten niiden kuoleman.

Tätä syövänvastaista vaikutusta on tutkittu pääasiassa keuhko-, haima-, maha-, rinta- ja paksusuolensyövissä.

Valokuvat: iStock - ISMODE / Just2shutter

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found