Maatalousmaan käsite on sellainen, jota käytetään tuottavuuden alalla viittaamaan tietyntyyppiseen maaperään, joka soveltuu kaikentyyppisille viljelykasveille ja istutuksille, eli maataloustoimintaan tai maatalouteen. Viljelymaan tulee olla ennen kaikkea hedelmällistä maaperää, joka mahdollistaa erilaisten, myöhemmin korjattavien ja ihmisen käyttämien viljelykasvien kasvun ja kehityksen, jota varten sen tulee olla myös aineosikseen ihmiselle sopiva.
Kun puhumme maatalousmaasta, puhumme erityisestä maaperästä, jossa on oltava tiettyjä elementtejä, jotka tekevät siitä sopivan maaperän viljelykasvien kasvulle. Sen lisäksi, että maatalousmaa on hedelmällinen ja sisältää tärkeän humuksen (tai maaperän orgaanisen osan) koostumuksen, sen tulee sisältää pääravinteita, kuten nitraatteja, ammoniumia, fosforia, kaliumia, sulfaattia, magnesiumia, kalsiumia, natriumia, kloridia. ja muut, kuten rauta, kupari, mangaani, vaikka jälkimmäistä vähemmässä määrin. Kaikkia näitä ravinteita voidaan vahvistaa ja lisätä keinotekoisesti lannoitteilla, joita levitetään sitä eniten tarvitseville alueille. On tärkeää, että käytetyt lannoitteet eivät ole haitallisia tai myrkyllisiä, koska silloin nämä myrkyt menevät viljelyyn.
Muita elementtejä, joita on myös valvottava, jotta maaperää voidaan pitää maatalouden kannalta sopivana, ovat esimerkiksi maaperän pH, sen rakenne ja energianjohtavuus. Nämä kolme normaaleilla parametreilla auttavat näitä kasveja kasvamaan tehokkaammin ja laadukkaammin, ja ne voivat olla ihmisten kulutettavissa ilman ongelmia ja niistä tulee tuotteita, jotka ovat erittäin kestäviä ja kestävät mahdollisia huonoja sää- tai sääolosuhteita. Muut ulkoiset tekijät .
