Klorofylli on vihreä pigmentti, jota löytyy kasveista, joistakin levistä ja bakteereista ja joka edistää fotosynteesin tuotantoa, joka on valoenergian muuntamista stabiiliksi kemialliseksi energiaksi..
Tämä pigmentti erottuu myös siitä, että se on a ravintolisä, jolla on korkea hajua poistava teho, esimerkiksi sitä käytetään laajalti valmistettaessa tuotteita muun muassa tupakan, alkoholin, joidenkin elintarvikkeiden aiheuttaman pahanhajuisen hengityksen torjuntaan, ja se on myös tehokas poistamaan hikoilun aiheuttamia hajuja.
Muita ja erittäin tärkeitä toimintoja, joissa klorofylli myös erottuu, ovat: antioksidanttivaikutus, ravitsemus ja verenkierto- ja suoliston vahvistaminen, seerumin kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksien merkittävä lasku, sen karsinogeeninen ja antimutageeninen potentiaali tekee klorofyllistä tehokkaan suojaa joidenkin myrkkyjen vaikutukselta ja voi myös parantaa joidenkin lääkkeiden aiheuttamia sivuvaikutuksia, mikä on tehokas vähentämään virtsan ja ulosteen hajua ja sen on myös osoitettu olevan tehokas ummetuksessa ja voi olla hyödyllinen muun muassa kalsiumoksalaattikivien hoidossa. tilanteita.
Klorofylli oli sen löysivät vuonna 1817 kaksi ranskalaista kemistiä, Caventou ja Pelletier, joka onnistui eristämään sen kasvien lehdistä.
Klorofylli havaitaan erittäin helposti sen valossa käyttäytymisen seurauksena. Vesinäytteen klorofyllipitoisuuden optinen mittaus on yksinkertaista, ei kovin työvoimavaltaista ja mahdollistaa riittävän kasviplanktonin pitoisuuden arvioinnin.
Vaikka on olemassa myös muita mittausmuotoja, kuten kaukokartoitusjärjestelmät, jotka raportoivat alkutuotannon lisäksi myös kausivaihteluista ja vuosittaisista vaihteluista, ja ovat tässä tapauksessa korvaamaton liittolainen ilmastonmuutoksen tutkimuksessa. globaalissa mittakaavassa.
