Säilyttäminen on ylläpitoa tai hoitoa, joka annetaan jollekin, jonka selkeä tehtävänä on ylläpitää tyydyttävästi ja ehjänä sen ominaisuuksia, muotoja, mm.. Samaan aikaan tällä konseptilla on yleinen käyttö sellaisilla alueilla kuin ympäristö, biologia ja elintarviketeollisuus.
Joidenkin suojelun osalta ruokaa, se tarkoittaa erilaisten tekniikoiden harjoittelua pidentää heidän elämäänsä. Epäilemättä pakastaminen kodin pakastimessa on yksi ihmisten eniten käyttämistä säilytyskäytännöistä ympäri maailmaa. Näin voimme ostaa ruokaa etukäteen ja pidentää sen käyttöikää pakastimessa ja tietysti kuluttaa ne myöhemmin.
Kuivaus, pastörointi ja suolan lisääminen ovat joitain muita yleisiä säilytysmenetelmiä pakastamisen lisäksi.
PeltipurkitNiissä on esimerkiksi erityinen käsittelyprosessi, jonka ansiosta ne kestävät pitkään kaapissamme ja että mikro-organismit eivät muuta niiden kuntoa.
Mitä tulee ympäristöön, säilyttämisen käsitettä käytetään viittaamaan kaiken luonnonympäristöön liittyvän huolenpidon ja suojelun, kuten eläinten, kasvien ja luonnonympäristön yleensäkin. Samaan aikaan luonnonsuojelu koostuu ihmisistä, jotka ovat eniten vastuussa ympäristövahingoista, edistävät ja myötävaikuttavat toimillamme välttää saastumista ja myös uusiutumattomien luonnonvarojen mielivaltaista ja vastuutonta käyttöä.
Nyt on syytä mainita, että vaikka jokaisen omatunto ympäristöstä huolehtimisen suhteen on perustavanlaatuinen, niin on myös valtion politiikan olemassaolo, jonka tavoitteena on suojella sitä vaativia alueita ja siitä johtuva tämän tilanteen vastaisten rankaiseminen.
On myös tärkeää korostaa työtä, jota monet valtiosta riippumattomat järjestöt tekevät ympäristön hyväksi. Yksi merkittävimmistä ja laajimmista tapauksista maailmassa on Greenpeace, yhdistys, joka on täysin tuomittu ja sitoutunut tähän tehtävään.
