Sitä kutsutaan ruokaa to kaikki kiinteät tai nestemäiset aineet, joita elävät olennot nielevät säädelläkseen aineenvaihduntaa ja ylläpitääkseen fysiologisia toimintojaan, kuten ruumiinlämpöä, eli ihmiset tarvitsevat ravintoa korvatakseen elävän aineen, jota käytämme elimistön toiminnan seurauksena ja koska meidän on tuotettava uusia aineita, jotka edistävät uusien kudosten kehittymistä, jotka suoraan edistävät kasvuamme.
Mutta tämän tiukasti fyysisen syyn ja minkä tahansa lajin selviytymisen lisäksi on olemassa myös psykologinen syy ruokinnassa, koska tavallisesti ruoka antaa meille tyydytyksen ja tyytyväisyyden tunteen, kun se toteutuu. On hyvin yleistä, että henkilö, joka ei syönyt pitkiä tunteja tai ei syönyt kehon pyytäessä, havaitsee epämiellyttävää käytöstä ja näyttää huonolta tuulelta.
Heidän alkuperänsä mukaan Ruoat voidaan luokitella kolmeen suureen ryhmään: vihannekset: vihannekset, hedelmät ja viljat; eläin: liha, maito, munat ja kivennäisaineet: kivennäissuolat ja vesi. Jokainen mainitsemamme ruoka tarjoaa kehollemme sen kehitykselle ja toiminnalle välttämättömiä ja elintärkeitä aineita.
Esimerkiksi leivästä, jauhoista, sokereista ja pastasta löytyvät hiilihydraatit, jotka antavat meille energiaa. Toisaalta proteiinit, joihin kuuluvat maitotuotteet, palkokasvit, munat ja liha, edistävät kasvua ja kudosten muodostumista. Samaan aikaan myös lipidit, rasvat ja öljyt antavat meille hyvän annoksen energiaa joka kerta kun syömme niitä.
Meille kaikista näistä mainitsemistamme elintarvikkeista tärkeintä ovat ravintoaineet tai ravitsemusperiaatteet, joita ne osoittavat: aminohapot, A-vitamiini, rauta, kalsium, mm. Esimerkiksi kasvisten sisältämä tärkkelys, maidon keräämä rasva, mm.
Hyvän ruokavalion saavuttamiseksi on välttämätöntä kunnioittaa ja ylläpitää tasapainoa ruokavaliossamme, eli siinä on oltava tasapainoinen sekoitus oikeissa määrissä kaikkea edellisessä kappaleessa mainitsemaamme.
Ja lopuksi varoitus. Kaikkien pitäisi tietää se ruuan puute johtaa aliravitsemukseen, sieltä nälkään ja sieltä kuolemaan on hyvin lyhyt tie. Minkä tahansa organismin ravinnon puute on tuhoisaa sen säilymiselle, toimeentulolle ja kehitykselle. On todistettu, että huono ravitsemus vaikuttaa suoraan ja negatiivisesti ihmisten älykkyyteen ja tunteisiin. Valitettavasti monissa osissa maailmaa on nälänhätä, ja ne ovat todiste kaikista näistä mainitsemistamme negatiivisista seurauksista.
