Maturiteetti on päivämäärä, jolloin määräaikainen velvoite päättyy.
Vaikka termiä käytetään eri aloilla, kuten tuotannossa ja kulutuksessa, akateemisessa ympäristössä ja monilla muilla, kypsyystaloustieteessä se viittaa taloudellisen velvoitteen maksupäivään.
Vanhenemispäivä on se päivä, jolloin kahden tai useamman osapuolen sopima määräaika päättyy ja jonka vuoksi osapuolten on noudatettava sopimusvelvoitteitaan. Useimmissa tapauksissa maturiteetti tarkoittaa jonkinlaista taloudellista tai rahoituksellista maksua tai selvitystä.
Esimerkiksi vuokrasopimusta laadittaessa päättyminen tapahtuu, kun siinä ennalta määrätyt ehdot päättyvät ja siten vuokra- tai vuokrasopimus lakkaa olemasta voimassa. Vuokralaisten on poistuttava vuokra-asunnosta tai -tiloista tai neuvoteltava sopimusehdot uudelleen omistajan mielestä.
Toinen yleinen eräpäivä on luottojen tai muiden tavaroiden ja palveluiden maksujen maksaminen. Vanheneminen on kunkin kuukauden tai ajanjakson hetki, jolloin jommankumman osapuolen on maksettava tietty määrä rahaa. Maturiteettia käytetään usein erilaisten palvelujen, erien tai lainojen maksamiseen.
Eräpäivät voivat usein olla joustavia, ja jos osapuoli ei peru maksua sopivana päivänä, hänelle annetaan toinen mahdollisuus hieman myöhemmin peruuttaa maksu.
Jos viimeistä voimassaolopäivää ei noudateta, ostajalle tai sopimuspuolelle voi aiheutua sakkoja tai jopa laillisia seuraamuksia. Kaikki tämä määritellään etukäteen osapuolten välisessä sopimuksessa. Jos velallinen ei pysty kattamaan vaadittua määrää, hänen omaisuutensa voidaan takavarikoida.