Kasvis on se orgaaninen, elävä olento, joka elää, kasvaa ja lisääntyy, mutta ei voi liikkua minnekään vapaaehtoisesti. Tai tilanne on se, että luonto on riistänyt heiltä liikkumislaitteiston, jonka avulla he voivat juuri liikkua.
Toisaalta sanaa vihannes käytetään myös kielessämme laajasti viittaamaan kaikkeen, mikä kuuluu kasveihin tai liittyy kasveihin.
Useimmiten kasvit sisältävä kasvikunta koostuu monisoluisista organismeista, jotka pystyvät syntetisoimaan ja hankkimaan omaa ravintoaan fotosynteesin kautta. Kasveja esiintyy elinympäristöjensä osalta maanpäällisissä elinympäristöissä, mutta niitä on mahdollista löytää myös vedestä, koska jotkut lajit elävät ja kasvavat siellä.
Solut, joiden läpi kasvit muodostuvat, peitetään selluloosasta tehdyllä soluseinällä, joka on ratkaiseva tekijä niiden jäykkyyden ja kestävyyden antamisessa..
Mitä tulee vihannesten kokoon, se on hyvin vaihteleva, koska se voi olla hyvin pieni, kuten esimerkiksi sammalilla, jopa jättimäisiä, kuten puiden tapauksessa, joista jotkut voivat jopa ylittää keskimääräisen korkeuden ja saavuttaa 100 metriä korkeus.korkeus.
Toisaalta, nykyisessä ja yleisessä kielessä, sen lisäksi, että viitataan siihen, mitä mainitsimme aiemmin termillä vihannes, sama sana tarkoittaa yhtä tärkeimmistä ruokatyypeistä, joita ihmiset syövät päivittäin omassa ruokavaliossaan, aamiaisella, lounaalla ja illallisella. . Kasvieläimiä ovat vihannekset, kuten vihannekset ja mukulat ja palkokasvit. Siten salaatti, selleri, tomaatti, sipuli ovat vihanneksia ja ovat ihmisten eniten kuluttamia, erityisesti niiden sisältämien vitamiinien ja elimistölle terveellisten ainesosien vuoksi.
Ehkäpä syy vihannesten suureen esiintymiseen ihmisten päivittäisissä aterioissa johtuu siitä, että koska niitä pidetään luonnollisina elintarvikkeina ja koska niiden komponenttirakenteessa on lähes vähän kemikaaleja, ihmiset nauttivat niitä tasapainottaakseen ruokavaliotaan ja vaikka joskus se ei ole herkullisinta ruokaa, jota voi maistaa, ne tarjoavat organismeille välttämättömiä ravintoaineita ja ovat erittäin tärkeitä kehomme pysymiselle terveinä ja myös joissain tapauksissa auttavat meitä ehkäisemään sairauksia tai vaivoja joidenkin niitä estävän ainesosan ansiosta. .
Tietysti useimmille kuolevaisille hampurilainen ranskalaisten perunoiden kanssa on paljon maukkaampaa, maukkaampaa kuin tomaatti-, salaatti- ja sipulisalaatti, mutta tietysti, jos analysoimme molempien ruokien terveyshyötyjä ihmiselle, salaatti on paljon terveellisempää. ja luonnollisempi verrattuna toiseen ehdotukseen, jota vaivaavat kolesteroli ja tyydyttyneet rasvat.
Siksi, jos haluat elää terveellistä elämää, se on välttämätöntä ja edellytys ilman tasa-arvoa sen saavuttamiseksi, sisällytä säännöllisesti kaikki olemassa olevat vihannekset (hedelmät, vihannekset, palkokasvit, viljat ja sienet) ruokavalioosi.
Useimmat ruokavaliot sisältävät vihanneksia niiden tarjoamien etujen vuoksi ja niiden sisältämän rasvattoman määrän.
Vegetarismi
Kasvissyönti on ruokavalio, joka liittyy eniten vihannesten kulutukseen, koska sen pääehdotuksena se ehdottaa seuraajilleen ja seuraajilleen täydellistä pidättymistä minkä tahansa eläimen lihan syömisestä: kanan, lehmän, sian, kalan. Esimerkiksi kasvissyönti perustuu vihannesten, viljan ja hedelmien syömiseen. Sillä välin henkilöä, joka harjoittaa kasvissyöntiä, kutsutaan kasvissyöjäksi.
On huomattava, että miljoonat ihmiset ympäri maailmaa harjoittavat kasvissyöntiä, vaikka kaikki eivät tee sitä samoista syistä. Jotkut tekevät sen uskonnollisista vakaumuksistaan, toiset, koska he eivät kestä eläinten teurastusta eivätkä siksi pysty syömään niitä, tai ne, jotka tekevät sen terveyspäätöksen vuoksi, syövät ruokaa, joka ei sisällä kuolleita eläimiä. traumaattisissa olosuhteissa..
Kasvissyönnin sisällä voidaan erottaa kasvissyöjä, joka kuluttaa munia ja maitoa, vaikka se on eläinperäisiä tuotteita, kun taas on muita äärimmäisempiä, vegaaneja, jotka eivät myöskään syö näitä tuotteita.