Sitä kutsutaan nimellä peruskori sille joukko elintarvikkeita, joita tarjotaan tietty määrä, jonka katsotaan tyydyttävän niin sanotun keskimääräisen kotitalouden kalori- ja proteiinitarpeet: isä, äiti ja kaksi lasta.
Joukko elintarvikkeita, jotka tyydyttävät minimaalisesti ihmisen tarvitsemat ruokavaliotarpeet
Nyt on tärkeää huomata, että perusruokakori tarkoittaa minimiruokaa, eli se on perusasia, sitä perheryhmä tarvitsee joutuakseen ruokatarpeeseen ja köyhyystilanteeseen, mutta ei Kuluttaessaan sitä kaikki riittävät ravintoaineet nautitaan.
Tästä seuraa, että sitä ei voida pitää ihanteellisena ja noudatettavana ruokavaliona, vaan päinvastoin, koska siihen on lisättävä muita elintarvikkeita, jotta se olisi täydellinen.
Sitä kuluttamalla perhe taataan, kuten olemme huomauttaneet, vain se, ettei joudu tyydyttämättömiin tarpeisiin.
Esimerkiksi sitä ei voida käyttää roolimallina niin kutsutussa ravitsemuskasvatuksessa, ei edes ihmisen tai yhteisön ruokatarpeiden määrittämisessä.
Koostumus ja laskenta
Normaalisti se koostuu: maidosta, kananmunista, riisistä, maissista, juustosta, kahvista, leivästä, muroista, öljystä, sokereista, vihanneksista, hedelmistä, voista ja lihasta, ja sitä pidetään viittauksena yli 30-vuotiaan aikuisen ravitsemustarpeisiin. ja 59 vuotta vanha.
Peruselintarvikekorin laskenta tehdään niiden tietojen perusteella, joita Keskuspankki näyttää peruskoriin kuuluvien tuotteiden havaitsemista hinnoista.
Tyypillisen kotitalouden päivässä tarvitsema kilokalorimäärä on kerrottava kunkin tuotteen hinnalla.
Kunkin ruoan summa antaa perusruokakorin päivähinnan.
Kun henkilö tai perhe ei voi kattaa: perusruokakoria, vaatteita ja kotia, se sijoitetaan valtion sisällä köyhyyttä.
Perusruokakorin arvo on sitten se, joka leikkaa jakolinjaa köyhyyden kanssa ja on epäilemättä perusinstrumentti maiden köyhyysasteen mittaamiseen, koska sen avulla voidaan määrittää köyhyysrajan alapuolella oleva väestö
Siksi tässä mielessä on erittäin tärkeää, että mittaukset ovat luotettavia ja edustavia, jotta tiedetään varmasti, pystyykö väestö maksamaan perusruokakorin kuluttamat kulut vai ei.
Näiden arvojen tunteminen antaa hallitukselle mahdollisuuden tietää, onko asukkailla ansaitsemallaan keskipalkalla varaa perusruokakoriin.
Inflaation vitsaus perusruokakoria vastaan
Yksi suurimmista vitsauksista, jotka uhkaavat pääsyä tähän koriin, on inflaatio, joka muodostuu tuotteiden ja palveluiden, mukaan lukien peruskoriin kuuluvien, hintojen yleisestä ja merkityksellisestä noususta ja joka johtaa kansallisen valuutan heikkenemiseen.
Samaan aikaan näiden tietojen tuntemiseksi tulisi käyttää kuluttajahintaindeksiä eli CPI:tä, joka on indeksi, josta ennalta määrättyjen tavaroiden ja palveluiden hinnat arvostetaan.
Inflaatioskenaarioissa köyhimmillä perheillä ei selvästikään ole varaa edes perusruokakorin kustannuksiin.
Esimerkiksi sanotaan, että pahin ja regressiivisin vero, joka hyökkää suoraan haavoittuvimpaan luokkaan, on inflaatio.
Koska hintojen huomattava nousu vaikuttaa tietysti rikkaisiin, mutta he voivat jatkaa niiden ostamista, kun taas köyhät eivät voi ostaa edes alkeellisia asioita.
Sekä peruselintarvikekori että muun muassa inflaatioindeksi ovat julkisten ja teknisten organisaatioiden laatimia indikaattoreita, jotka ovat normaalisti riippuvaisia talous- tai valtiovarainministeriöistä ja joiden tehtävänä on kerätä hintoja, esimerkiksi tuottaa myöhemmin tilastoja. tämä merkitys, kuten peruskorin arvo tai kuluttajahintaindeksi.
Nämä organisaatiot ovat ne, jotka tämän hintatutkimuksen perusteella määrittävät perusruokakorin arvon ja tyypillisen perheen keskituloista voidaan päätellä, onko sillä varaa vai ei.